En als laatste het receptje voor deze lekkere chocolade ballen. Super simpel, en echt heel lekker.
Ingrediënten voor een stuk of 12 ballen:
- 8 Medjoul dadels als je kleinere dadels hebt verdubbel dan het aantal
- 80 gram amandelmeel, of gebruik havermout wat je tot meel blendt
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 35 gram kokosrasp (plus eventueel extra om de ballen doorheen te rollen)
- 2 eetlepels water
Bereiding:
1. Ontpit de dadels en doe ze samen met de andere ingrediënten in een blender of hakselaartje/keukenmachine
2. Hak alles tot er een soort deeg ontstaat waar je balletjes van kan draaien
3. Als het te kruimelig is, voeg dan een heel klein beetje water toe
4. Rol er balletjes van. Rol ze daarna eventueel nog door kokos
5. Leg ze in de koelkast, je kan ze dan een week bewaren.
Reactie plaatsen
Reacties